Exkluzivní italské pravé čisté plemeno White Sturgeon Caviar chované na naší vlastní farmě. Ryby: Kaviár z bílého jesetera - Acipenser Transmontanus. Jeseter bílý produkuje kaviár, když je mu přibližně 17 let. Chuť: Bohatá a máslová chuť, která nám připomíná kaviár sibiřského jesetera. Průměr jikry: 2,7 – 3,3 mm. Barva: Intenzivní černá nebo tmavě šedá barva.
Nastavení