Dom Pérignon 2013 v dárkové krabičce, 0,75l Champagne

Kód: 1218
Neohodnoceno
5 500 Kč
Skladem (>5 ks)

Vinařský rok 2013 se ukázal být vítaným návratem ke slavné minulosti pozdních sběrů. Po chladné a vlhké zimě přišlo ponuré jaro, poměrně chladné a mimořádně deštivé. Následovalo však horké a suché léto, které se obzvláště příznivě podepsalo na kvalitě hroznů.

Delikátní  aroma přináší celou škálu tónů. Od svěžího eukalyptu, máty a vetiveru, přes mirabelky, meruňky a pomerančové květy, až po kořenité tóny pepře, kardamomu a lékořice. V závěru doznívají toastové tóny.

Chuť je elegantní, vyjadřuje luxusní jednoduchost a preciznost. První dojem je pohlcující a éterický. Rafinovaný a hedvábný základ se výrazněji projevuje v srdci. V závěru dominuje slanost, která zanechává hluboký pocit konzistence.