Febeo Cardèto 2017 13% 0,75l

Detailní popis produktu

Po rozdrcení se provádí kryomacerace, aby se zajistilo, že primární aroma hroznů přítomné ve vnitřní části slupky může být extrahováno, aby víno získalo intenzivnější a ovocnější vůně. Poté následuje fermentace 30% v novém toneau na jeho kvasinkách po dobu 6 měsíců, přičemž 70% je fermentováno v oceli při 16° Intenzivní a jasná barva s krásnými odlesky zeleného zlata. Vůně je široká s květinovými tóny jasmínu a hlohu, vzpomínkami na ovoce, s jemným, ale elegantním nádechem vanilky. V ústech je dokonalá chuť - čichová korespondence a víno ukazuje eleganci a osobitost, s dokonalou texturou a kyselostí, správnou kyselinkou a dlouhým závěrem.